No dias 17 e 18 de outubro, o Rio Grande do Norte receberá a maior feira de panificação e confeitaria do Estado: a ExpoPão. O evento, que vai ocorrer na Ferreira Costa, reunirá empreendedores e profissionais de panificação, cafeterias, restaurantes, fornecedores de insumos e muito mais.
Serão mais de 200 marcas e cerca de 50 expositores que estarão reunidos no evento para apresentar inovações, realizar rodadas de negócios, oferecer palestras e treinamentos gratuitos. A visitação a Exposição estará aberta ao público em geral.
A ExpoPão conta com a realização do Sindicato da Industria de Panificação e Confeitaria do Estado do Rio Grande do Norte- SINDIPAN- RN e tem como intuito principal, fomentar a indústria de panificação, confeitaria e pastelaria do RN e conta com os apoios CNI, FIERN, SEBRAE, AIPAN, REDE PÃO E PROCOMPI.
Para se ter uma ideia da magnitude do setor, um estudo recente do SEBRAE revelou que a indústria de panificação ocupa uma fatia significativa do mercado, respondendo por 42% do segmento alimentício e de transformação. Entre 2007 e 2021, por exemplo, o faturamento do setor aumentou impressionantes 267%, atingindo a marca de R$ 105,85 bilhões. Atualmente, mais de 292,7 mil empresas operam no setor, incluindo microempreendedores individuais (MEI) e micro e pequenas empresas. Em 2023, cerca de 9% desse total, equivalente a 25,8 mil empresas, foram recém-criadas. A organização espera receber um público de 5.000 pessoas, nos dois dias de evento.
